NON CONSENTITO PER L’ASPORTO

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Z74. Gamberoni avvolti da filo Kataifi

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大虾用炸鱼线包裹-1片-
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Z76. Capesante nel guscio con salsa xò

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Capesante nel guscio con salsa xò, al vapore – 1 pezzo –
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Z76B. Capasanta con filo kataifi fritti

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Capasanta con filo kataifi fritti. - 1 Pezzo Allergeni: Glutine, Mollusco.
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Z80. Capesante e Fois Gras

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Capesante e fois gras con salsa teriyaki, alla griglia. ALLERGENI: Mollusco - Soia - Glutine.
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*ZTa0. Tataki salmone con salsa mango e pistacchio

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Cereali e derivati - Uova - Pesce Latte Frutta a guscio Sesamo Anidride solforosa e solfiti
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ZTa1.Tonno Tataki

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Nella sezione Speciale è possibile ordinare un solo piatto a persona nel Menù Infinity - ALLERGENI: Cereali e derivati - Pesce - Soia - Frutta a guscio - Sedano - Sesamo
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ZTa4. Tartare di Tonno con uova di quaglia

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Nella sezione Speciale è possibile ordinare un solo piatto a persona nel Menù Infinity - ALLERGENI: Cereali e derivati - Uova - Pesce - Soia - Sesamo
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ZTa5. Gamberi tartar

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Gamberi crudi con avocado. ALLERGENI: Crostacei - Soia - Glutine.
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ZTa6. Tarta di Branzino con Mango

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Tartare di capesante, branzino e mango. ALLERGENI: Pesce - Mollusco - Sesamo - Soia - Glutine
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*ZTa7. Tartare mix esotica

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Tartare di capesante, branzino e mango. ALLERGENI: Pesce - Mollusco - Sesamo - Soia - Glutine
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ZCa1. Carpaccio misto

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Carpaccio misto crudo e alla fiamma con salsa di ponzu
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ZCa4. Carpaccio di salmone e pesce bianco al mango

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Carpaccio di salmone e pesce bianco al mango (Nella sezione Speciale è possibile ordinare un solo piatto a persona nel Menù Infinity) ALLERGENI: Pesce.
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